sábado, 26 de janeiro de 2013

6 alimentos para emagrecer com humor

As dietas que priorizam proteína continuam em alta. Mas tem gente que fica de mau humor só de pensar em reduzir pão e massa. Dá para entender: "Cortar carboidrato pode interferir na química do cérebro provocando a queda da taxa de serotonina, o neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar", diz Andrea Bottoni, coordenador da equipe de nutrologia do Hospital Rede D’Or São Luiz, em São Paulo. Mesmo assim, vale tentar!

Só que é importante combinar a proteína com vitaminas, minerais e gorduras (ômega 3) que agem no sistema nervoso central, melhorando o humor. "Considerados nutrientes inteligentes, eles também favorecem a produção de neurotransmissores importantes para a memória e o controle do stress e outros distúrbios emocionais", completa Andrea. Veja abaixo esses aliados e garanta sua cota diária de felicidade - mesmo fazendo dieta!

Feliz com poucas calorias
Se você está mantendo distância do pão para emagrecer, aposte nestes nutrientes. Eles garantem bom humor e bem-estar. 

Acerola 
É campeã em vitamina C, substância essencial na formação dos neurotranmissores dopamina e noradrenalina. A ausência dessa vitamina no organismo pode provocar ansiedade. Outras boas opções: goiaba, kiwi, laranja. 
Atum
Fonte de vitamina B3, mais um nutriente considerado importante para manter a ansiedade sob controle. Outras boas opções: arenque, salmão. 

Banana 
Carrega vitamina B6, que, em déficit no organismo, prejudica a formação de serotonina e dopamina. Outras boas opções: couve-de-bruxelas, abacate.
 

Abacate 
Contém lítio, substância que estimula o prazer. Outras boas opções: leite magro, nozes, cogumelo.
Ovo 
Contém vitaminas do complexo B, que ajuda a modular o humor. Outras boas opções: carnes e leite magros.
Chocolate 
Com fenilalanina, melhora o humor mesmo quando consumido em pequenas porções. 
 Matéria retirada: Boa Forma